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ARÔME ET SAVEUR

Dans le cadre d'un Projet d'Initiation et de Communication, 2 apprentis de 2ème année de BTS en Viticulture et Oenologie ont initié à la dégustation des élèves de l'IUT en Génie Biologique à Colmar. Cet apprentissage aura permis aux étudiants d'avoir des bases en matière de dégustation, qui leur serviront durant dans leur module dégustation.