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Actualités

Les 2nd PRO Vigne et Vin visitent une chocolaterie

La classe de 2nd pro Vigne et Vin s'est rendue le jeudi 5 novembre à la chocolaterie Ritter à Pfaffenheim. L'objectif était de découvrir l'activité de cette entreprise ainsi que les différents types de produits fabriquées par cette chocolaterie artisanale.

Dans le cadre de l'enseignement de l'EIE "initiation à la dégustation", les élèves ont réalisé le jeudi 19 novembre une dégustation comparée de différents chocolats.