Production de poulets élevés en plein air

Poulets produits en Agriculture Biologique

La Ferme de la Judenmatt

La ferme agricole de la Judenmatt est une exploitation en polyculture-élevage de 50 ha dans la plaine de Rouffach.

Elle produit 15 000 poulets de chaire par an en Agriculture Biologique et selon le cahier des charges Plumes Bio Grand Est.

Ils sont vendus entier prêts à cuire et à la découpe (filets, cuisses, ailes). Des chapons élevés en Agricuture Biologique sont également vendus sur réservation pour les fêtes de fin d'année.

La production est vendue directement au magasin des Jardins du Pflixbourg à Wintzenheim. Consultez les horaires du magasin avant de vous déplacer !

Vente de chapons bio pour Noël 🎄

Pour vos fêtes de fin d'année, la Ferme de la Judenmatt propose à la vente ses chapons élevés en Agriculture Biologique :

	Calibre	Prix
Chapon biologique - calibre moyen	2,5 à 3 kg	22 €/kg
Chapon biologique - gros calibre	3 à 3,5 kg	22 €/kg

Comment commander ?

La réservation se fait exclusivement en ligne. Pensez à réserver rapidement : les quantités sont limitées !

Retrait des commandes

Aux Jardins du Pflixbourg – 1 Lieudit Saint Gilles, 68920 Wintzenheim : les 21, 22 et 23 décembre de 9h à 12h et de 14h à 18h, et le 24 décembre de 9h à 12h.
À la Ferme de la Judenmatt – 41 route du Rhin, 68250 Rouffach : le 19 décembre de 9h à 19h et le 20 décembre de 9h à 15h30.

Une production pédagogique et engagée

Élevés au sein de l'exploitation, nos chapons illustrent le savoir-faire de nos étudiants et notre engagement pour une agriculture biologique et locale.

En commandant, vous soutenez directement la formation de nos jeunes !

Contact : expl-agri.rouffach(at)educagri.fr – 07 77 78 51 84

Adresse :

Ferme de la Judenmatt

41 Route du Rhin

68250 Rouffach

Horaires d'ouverture :

Retrouvez nos produits de qualité, en vente en poulet prêt à cuire ou à la pièce :

Directement à la Ferme de la Judenmatt : le vendredi de 14h à 17h30, 41 route du Rhin 68250 Rouffach
Aux magasin des J Jardins du Pflixbourg à Wintzenheim : du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 12h (fermé le samedi matin du 20 juillet au 30 août)

Contact :

Téléphone : 07 77 78 51 84

Mail : expl-agri.rouffach(at)educagri.fr