Samedi 22 mars 2025 de 9h à 17h
Tu pourras visiter nos différents centres de formation :
- le CFAA du Haut-Rhin à Rouffach et Wintzenheim pour la formation par apprentissage de la 2nde pro au BTS
- le CFPPA du Haut-Rhin à Rouffach pour la formation pour adultes
- le Lycée du Pflixbourg à Wintzenheim pour la formation scolaire de la 3e au BTS
- le Lycée de Rouffach pour la formation scolaire de la 3e au BTS
- Et retrouvez les produits de nos exploitations : vins du Domaine de l'Ecole, produits de la Ferme de la Judenmatt et des Jardins du Pflixbourg.
Site de Rouffach
- Accès au site de Rouffach : par le parking situé rue de Bâle à Rouffach (tout droit après le centre d'incendie et de secours) - hauteur max 2 mètres
 Restauration sur place
Formations Générales et Technologiques
- Réalisations pédagogiques, expositions et jeux
 
- Formations Vignes et vin
- Présentation des formations par voie scolaire, apprentissage et formation professionnelle continue
 - Dégustations de micro-vinifications et réalisations pédagogiques
 - Jeu « sérieux » (et moins sérieux), reconnaissance des arômes et quiz sur le milieu viticole et œnologique
 - Visites de cave et découverte du caveau du Domaine de l’Ecole
 - Exposition de matériel viticole
 Compagnons du Devoir du Tour de France
 Formation Commerce de Vins, Bières et Spiritueux
- Découverte de la formation post-Bac
 - Tombola
 
Formations Agricoles
- Marché paysan avec produits du terroir ainsi que les cosmétiques de l’association Pflix’Lab (lycée du Pflixbourg)
 - Initiation sur simulateur à la conduite d’engins agricoles
 - Exposition de tracteurs et machines agricoles, utilisation et maintenance
 - Association Sahel vert
 
Formations Aménagements paysagers
- Concours du Meilleur Apprenti de France en aménagement paysager : 7 apprentis en classe de Bac pro Aménagements Paysagers se défient pour remporter le concours régional MAF (6 apprentis du CFAA du Haut-Rhin et 1 du CFAA du Bas-Rhin)
 - Présentation des formations par voie scolaire, apprentissage et formation professionnelle continue
 - Chambre d’Agriculture d’Alsace
 - Expositions scientifiques et de végétaux
 - Jeu « sérieux » et de reconnaissance des végétaux
 
Coopération internationale
- Œuvre participative sur la Légende des Mille Grues de Sadako Sasaki, dans le cadre du projet de territoire que constitue la participation des Vins d’Alsace à l’Expo 2025 d’Osaka, que notre établissement souhaite valoriser : chaque participant pourra plier une grue en papier en signe de paix…
 - Point info sur les mobilités et projets internationaux proposés par l’établissement
 
- Mais aussi :
- Amicale des Anciens Elèves : “Mur des souvenirs ” et dégustation de la cuvée des 65 ans de l'Amicale
 - Fluo Grand Est : point info transports et mobilités
 - APECITA : point info
 - Buvette, petite restauration, tartes flambées au profit de l’association ViDiCa (Vieillir Dignement au Cambodge) et menus JPO au restaurant scolaire
 - Création de marque-pages par les élèves du Club Upcycling et poursuite du projet « Couture » par les élèves de 3ème de l’Enseignement Agricole
 - Escape Game proposé par les classes de 1ère pro (Enseignement Socio-Culturel)
 - Découverte du foyer avec l’Association des Lycéens, Étudiants, Stagiaires et Apprentis
 - Sports : animations, réalisations pédagogiques, exposition, jeux et découverte du rugby avec le Colmar Rugby Club
 
 
Site de Wintzenheim
- Accès au site de Wintzenheim : 2 lieu dit St Gilles à Wintzenheim
 Restauration sur place
Formations Laboratoire et Agro-alimentaire
- Présentation des formations par voie scolaire
 - Projet « Accords mets et vins » proposé au dernier Salon International de l’Agriculture
 - Ventes des productions des élèves (à emporter ou consommer sur place) et tombola
 - Projet autour des aromatiques en lien avec des demandeurs d'asile (CADA) : vente de tisanes, gâteaux, bijoux
 - Association Pflix'lab créée par des élèves et enseignants de la filière : vente de sa gamme de cosmétiques
 
Formations Aménagements paysagers
- Démonstration et entretien de machines, passage du CACES
 - Présentations des formations par voie scolaire, de pratiques d'aménagement paysager et des filières, logiciel Jardicad
 
Formations Horticulture et Maraîchage :
- Présentation des formations par voie scolaire, apprentissage et formation professionnelle continue
 - Démonstration des techniques culturales, atelier de présentation et de créations
 - Projet d’expérimentation
 - Atelier d’Art floral
 - Astredhor, Planète Légumes Fleurs et Plantes présentent la filière horticole dans le Grand Est, offres d'emploi et lien avec les cursus d'enseignement à l'EPLEFPA
 
Formations Commerce-vente Univers jardin et animalerie
- Jeu sur "le bien-être animal" en partenariat avec Botanic Strasbourg et "les fruits et légumes" avec fabrication de smoothie par le CFA
 
- Coopération internationale
- Projets interculturels en présence de l’Association africaine d'Alsace : dégustation de mets africains et musique africaine
 - Module d’Enseignement à l’Initiative de l’Établissement : Solidarité internationale, vente de navet salé au profit d'une ferme au Mali en partenariat avec l'AFDI
 Point info sur les mobilités et projets internationaux proposés par l’établissement
 - Mais aussi :
- Bikers Lag spirit qui luttent contre le harcèlement scolaire
 - Déambulations de l’Harmonie de Wintzenheim
 - Animation musicale par le groupe de pop rock, Les Meteor's
 - Expositions : Femmes de sciences / projet "Ligue pour la protection des oiseaux" / La bataille de Bastogne / La ville de demain / voyages d'études / Art et Végétal
 - Rallye photos organisé par la classe de 3ème de l’Enseignement Agricole
 - Animations du Colmar Rugby Club
 - Salon de thé « Kafee Kuchen » et menus JPO au restaurant scolaire
 - Magasin et serres des Jardins du Pflixbourg
 
 
Pour toute question : contactez nous au 03-89-78-73-00 ou par mail à epl.rouffach-wintzenheim(at)educagri.fr

